ÉCORESPONSABILITÉ DES
POISSONS ET FRUITS DE MER

Notre engagement est profond

La politique d’écoresponsabilité d’Export Packers

Ce que l’écoresponsabilité représente pour nous

Préserver est la seule façon de garantir le futur de l’environnement et de nos océans. En tant que leaders dans l’industrie du poisson et fruits de mer, il est important de guider la voie. Notre politique d’écoresponsabilité est notre manière de faire de la préservation une réalité. Nous la mettons en pratique en se fixant des buts atteignables et démontrons sa pertinence en y contribuant de manière significative.

Pour nous, l’écoresponsabilité est un engagement simple : nous nous approvisionnons et vendons uniquement des poisons et fruits de mer pêchés avec des méthodes qui protègent la santé de nos océans à long terme et les habitants de leur côtes, ou cultivés de manière à ne pas avoir d’impact négatif sur l’environnement. Être écoresponsable, c’est faire ce qui est possible et bien le faire.

Voici comment nous mettons notre engagement en action

Vous pouvez avoir confiance que les produits Export Packers sont écoresponsables parce que nous vendons et nous nous approvisionnons uniquement d’espèces qui sont abondantes, des espèces qui ne souffrent pas de pêches surabondantes, en se basant sur des faits endossés par des experts de l’industrie. Nous sommes partenaires avec le ‘’Marine Stewardship Council (MSC)’’, SeaChoice et ‘’l’Aquaculture Stewardship Council (ASC), organismes reconnus dans l’industrie pour valoriser l’écoresponsabilité. Nous faisons aussi tous les efforts possibles pour éviter les poissons acquis de manière illégale, non-régularisée, ou sans permis.

Une ‘’chaîne de traçabilité’’ bien gardée signifie que le périple de l’océan à votre table est documenté. Export Packers travaille dans le but de garantir la traçabilité sur tous ses produits de poisson et fruits de mer.

Notre position par rapport aux poissons et fruits de mer d’aquaculture

Il est évident que la culture de poissons, aussi connue sous le nom d’aquaculture, représente un approvisionnement crucial en poissons et fruits de mer. Et elle devient de plus en plus important avec les années. Mais ici aussi, l’écoresponsabilité doit répondre à certains standards. Nous aidons à établir et promouvoir ce standard en faisant de l’écoresponsabilité un facteur lorsque nous choisissons nos partenaires d’affaires qui ont des certifications de firmes externes.

Notre position par rapport aux espèces pêchées à l’état sauvage

À cause de la nature de nos affaires, nous comptons sur des fournisseurs pour les espèces pêchées à l’état sauvage. Lorsqu’il est question d’écoresponsabilité, un bon accord avec eux dépendra de leur engagement. Nous choisissons des partenaires qui pensent comme nous et qui incorporent des techniques de pêche qui minimisent le nombre d’espèces non-désirables qui pourraient s’accumuler dans leurs filets par accident. Ils supportent des techniques de pêche qui posent le moins de risques pour l’environnement.

Comment nous inversons la tendance

Lorsque des espèces sont identifiées comme étant à risque, nous nous engageons à identifier des espèces alternatives. Parfois, cela signifie de s’approvisionner de fournisseurs qui utilisent des méthodes de pêches qui ne perturbent pas l’environnement, de choisir des poissons qui ont été pêchés dans des zones ou les
quantités ne sont pas à risque de surpêche ou qui offrent une espèce alternative à nos clients.