Écoresponsabilité Des
Poissons Et Fruits De Mer
Produits De La Mer Durables
En tant que joueur d’envergure sur le marché des produits de la mer, nous faisons de la durabilité des produits de la mer une de nos priorités.
Nous ne vendons pas d’espèces de poissons et fruits de mer pêchées à l’état sauvage et désignées comme menacées dans la liste rouge de l’Union internationale pour la conservation de la nature ni de produits de la mer acquis par des prises illégales, non déclarées ou non réglementées. Nous nous efforçons d’atteindre l’objectif de traçabilité à 100 % de tous les produits de la mer.
Nous cherchons donc à collaborer avec des fournisseurs qui adhèrent à notre vision et emploient des pratiques de pêche et d’élevage durables et responsables. Nous proposons une vaste gamme de produits certifiés par des tiers qui promeuvent des pratiques durables et responsables en matière de produits de la mer, dont ceux pêchés à l’état sauvage et certifiés MSC et ceux issus d’élevage et certifiés BAP ou ASC. Nous achetons aussi des produits de la mer qui proviennent de projets d’amélioration de la pêche (FIP), des initiatives multipartites qui visent l’adoption de pratiques durables et responsables.
Sous la marque Ocean Jewel, nous sommes déterminés à nous approvisionner en produits de la mer certifiés par un tiers ou achetés dans le cadre de FIP, lorsqu’ils sont disponibles sur le marché. Nous mesurons le pourcentage de nos produits certifiés afin d’évaluer nos résultats par rapport à nos engagements. Au cours de l’exercice clos le 31 mars 2024, 63 % des produits de la marque Ocean Jewel (en valeur monétaire) étaient certifiés MSC, ASC ou BAP.
Nous nous engageons à travailler activement avec nos clients, nos fournisseurs, nos experts de l’industrie et nos agences de notation en vue d’accroître le pourcentage de produits certifiés par des tiers vendus sous la marque Ocean Jewel.