Notre engagement est profond TM


Politique de développement durable d'Export Packers Company Limited

Notre position sur le développement durable

La conservation est le seul moyen de garantir l’avenir de l’environnement et des océans. À titre de chef de file dans l’industrie du poisson et des fruits de mer, nous avons un rôle particulièrement important à jouer pour montrer la voie. Notre politique de développement durable est notre façon de concrétiser la conservation. Elle sert à fixer des objectifs réalisables et elle est pertinente pour avoir un apport significatif.

Pour nous, le développement durable se traduit par un engagement simple : Nous ne nous approvisionnons qu’en poisson et fruits de mer pêchés suivant des méthodes qui protègent la santé à long terme des océans et de leurs habitants, ou cultivés de manière à ne pas nuire à l’environnement, et nous ne vendons rien d’autre. Le développement durable consiste à faire ce qui est possible et ce qui est bien.

Notre engagement dans le concret

Vous pouvez être assurés qu’un produit Export Packers est durable, car nous ne vendons ou n’achetons que les espèces abondantes dont les stocks sont robustes, soit des espèces résilientes à la surpêche, selon la science et des faits soutenus par des experts réputés dans l’industrie. Nous avons un partenariat avec le Marine Stewardship Council (MSC), Ocean Wise, Global Aquaculture Alliance/Best Aquaculture Practices (GAA/BAP), SeaChoice et l’Aquaculture Stewardship Council (ASC), tous des chefs de file de l’industrie reconnus en développement durable. Et nous prenons toutes les mesures possibles pour nous assurer d’éviter le poisson provenant de la pêche illicite, non déclarée ou non réglementée.

La chaîne de possession traçable signifie que le voyage de l’océan à la table est documenté. Export Packers travaille à réaliser la traçabilité pour tous ses poissons et fruits de mer.

Notre position sur les poissons et fruits de mer cultivés

Bien sûr, la culture du poisson – aussi appelée aquaculture – est une source critique de poissons et fruits de mer. Et elle devient de plus en plus importante dans notre industrie. Ici aussi, toutefois, le développement durable doit dicter la norme. Nous aidons à établir et à promouvoir cette norme en faisant du développement durable un critère de choix pour nos partenaires d’affaires qui doivent avoir une certification indépendante reconnue.

Notre position sur les espèces pêchées à l’état sauvage

Vu la nature de notre entreprise, nous faisons affaire avec des fournisseurs d’espèces pêchées à l’état sauvage. En ce qui a trait au développement durable, beaucoup dépend de leur engagement. Nous choisissons des partenaires qui pensent comme nous et qui utilisent des techniques de pêche minimisant le nombre de prises accessoires (espèces non désirées, prises dans les filets par accident). Nos fournisseurs optent aussi pour les techniques de pêche qui posent le moins de risques à l’environnement.

Nos solutions de rechange

Lorsque des espèces sont déterminées comme étant à risque élevé, nous nous engageons à trouver une solution de rechange faisable. Parfois, cela signifie s’approvisionner auprès de fournisseurs qui utilisent des méthodes qui perturbent moins l’environnement, choisir du poisson pêché dans des endroits où les stocks ne risquent pas de souffrir de surpêche ou encore offrir une autre espèce à nos clients.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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